OP DE WEBSITE VAN GEMOUT vzw
In onze drukke westerse samenleving is het een behoorlijke uitdaging om goed voor ons zelf te zorgen. Vaak hebben het gevoel dat we daar geen of weinig tijd voor hebben & deze moeten we dan ook inplannen in onze agenda.
Voor ons zelf zorgen op fysiek, mentaal & emotioneel vlak is iets wat we alle dagen zouden moeten kunnen doen. Consequent & regelmatig om sterker, gezonder & gelukkiger te worden.
Wij geloven dat de activiteiten die we organiseren kunnen bijdragen tot invulling van onze (basis)behoeften & zelfzorg:
Deze activiteiten liggen omwille van COVID even stil.
Via onze Goesting in Groen projecten proberen wij, op de plek waar we wonen, een veerkrachtig systeem in relatie met de natuurlijke elementen te ontwerpen.
Gemout vzw helpt particulieren/bedrijven/instanties met het ontwerp & aanleg van eetbare en ecologische tuinen, voedselbossen, boomvriendelijke verzorging,… en dit allemaal volgens de principes van permacultuur.
De tuin als ecosysteem, onderdeel van een groter geheel.
Door een gedegen planning komen we tot een min of meer zelfregulerend systeem waar slechts eenvoudige “ingrepen” nodig zijn om tot overvloed te komen.
Permacultuur is een ontwerp methode die zijn inspiratie haalt uit de natuur, om leefomgevingen te ontwerpen, die de diversiteit, de stabiliteit en de veerkracht vertonen van natuurlijke ecosystemen.
Permacultuur onderscheid zich van biologische landbouw en maakt nadrukkelijk gebruik van meerjarige planten en doet ook niet aan wisselteelt en jaarlijkse grondbewerking (zoals spitten) door een gevarieerde aanplant.
In de praktijk is permacultuur meestal gericht op kleinschalige zelfvoorzienende landbouw.
– permacultuur ontwerpsessie
– permablitz
– voedselbossen
– boomvriendelijke verzorging
– biodiverse groendaken
– prairietuinen
– kruidentuinen op maat
– regentuinen
– puintuinen
– speelgroen
– workshops
– wadi
– andere dromen …
Stapsgewijs komt op deze openbare plek (eigendom van de gemeente Hoegaarden) een voedselbos tot stand.
Hier wordt samen gewerkt, samen gekookt, samen gegeten, gedanst, gezongen, ideeën uitgewisseld, ‘de wereld verbetert qua’, …
Iedere eerste zaterdag van de maand bent u welkom op de volkskeuken.
De volkskeuken is open van 18u00 tot 20u00.
Wij starten graag opnieuw op na COVID.
De nadruk bij een volkskeuken ligt op het ‘samen zijn’.
Samen eten is immers sedert het begin der tijden dé sociale activiteit bij uitstek.
Je leert mensen kennen, andere meningen appreciëren,…
Volkskeukens zijn er voor ‘het volk’, voor iedereen dus. Daarom zijn ze meestal ook goedkoop.
Zo kan iedereen genieten van het eten.
Wij zijn al vele jaren fan van tegelkachels. We hebben (en hadden) er in verschillende formaten. De liefde begon met een kleine Berlijnse stadstegelkachel uit begin 20e eeuw over verschillende modellen van de Twaalf Ambachten, een Poolse tegelkachel,… Deze zomer ging een droom in vervulling met de bouw van een heuse accumulatie leemkachel met bijhorende…
Melilotus officinalis Akkerhoningklaver is een tweejarige- of meerjarige plant uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae). Zij zorgen dus ook voor stikstoffixatie. De bloeitoppen zijn eetbaar, zoet en heerlijk. Officinalis wijst er op dat dit een een erkend geneeskruid is & staat dus beschreven in de farmacopee. Reeds in het antieke Egypte werd honingklaver aangewend om zijn culinaire…
Fragaria Vesca Vruchten van bosaardbei hebben een meer uitgesproken smaak dan de gecultiveerde aardbei. Ze smaken heel fris en zijn heel geschikt voor in ons (fruit)slaatje. Aardbeien zijn rijk aan vitamine C, antioxidanten & mineralen. Ook een ideale bodembedekker in je tuin. Massaal aanwezig bij ons. Eetbare delen Vruchten, bladeren & wortel Gebruik –…
Wij geloven heel sterk dat alles begint met voeding: je bent wat je eet. Een gezonde geest in een gezond lichaam (‘Mens sana in corpore sano’) en omgekeerd. Zij gaan hand in hand. Van de fysiek naar het gemoed. Doorheen de geschiedenis zijn we te weten gekomen dat heel wat planten onze gezondheid, conditie &…
Gemout vzw zag begin mei 2014 het levenslicht te Outgaarden en betrekt het vroegere Gemeentehuis van Outgaarden.
Titel I – Naam-zetel-doel-duur
Artikel 1. De vereniging draagt als naam ‘Gemout’, Vereniging zonder Winstoogmerk.
Artikel 2. De vereniging is gevestigd Bostsestraat 2, 3321 Outgaarden. De vereniging ressorteert onder het gerechtelijk arrondissement Leuven. Alle stukken voorgeschreven door de vzw-wet worden neergelegd in het dossier bijgehouden door de griffie van de rechtbank van koophandel van het voornoemd gerechtelijk arrondissement. De zetel kan met eenvoudige beslissing van de Raad van Bestuur binnen dit arrondissement verplaatst worden.
Artikel 3. De vereniging heeft tot doel:
De instandhouding van het Gemeentehuis Outgaarden, het creëren van een ontmoetingsplek waar eco-socioculturele en duurzame initiatieven ontwikkeld worden, het ontwikkelen van eetbare groenprojecten volgens de permacultuur principes.
Mensen inspireren & begeleiden om een onafhankelijk, gezond en zelfvoorzienend leven te leiden in balans met zichzelf & hun omgeving. Dit alles vanuit een holistische visie met voldoende ruimte voor experiment.
Deze opsomming is evenwel exemplatief, niet limitatief.
De vereniging kan subsidies verwerven, zowel van de overheid als van private instellingen, aan sponsoring doen en vertegenwoordigers uitzenden in binnen- en buitenland en zelf als vertegenwoordiger optreden. De vereniging mag in het kader van het maatschappelijk doel alle roerende of onroerende goederen verwerven of bezitten, in eigendom of anderszins, en deze goederen gebruiken, beheren of ten dienste stellen.
Artikel 4. De vereniging is opgericht voor onbepaalde duur. Zij kan ten allen tijde worden ontbonden.
…
