– GEMOUT –
In de kijker:
Eetbare wilde planten cursus – door apotheker Philippe Gérard
Verdiep je gedurende 7 dagen in het gebruik van wilde planten, bessen, wortels, bloemen, vruchten, bomen, groenten, … onder begeleiding van apotheker & fytotherapist Philippe Gérard.
Wat komt er aan bod?
De inhoudsstoffen, de geneeskrachtige werking & de culinaire toepassingen van eetbare wilde planten.
Iedere lesdag bestaat uit 7 onderdelen waarin praktijk & theorie worden afgewisseld: kruidenlabo, wildpluk, koken, verwerken, …
Data
15-16 & 29-30 september 2018
14 & 27-28 oktober 2018
Kostprijs
€525 – inclusief in de prijs: syllabus, koffie, thee, gebak, wildpluk, vegetarisch middagmaal, alle bereidingen & labo
Eetbare wilde planten cursus – door apotheker Philippe Gérard
Verdiep je gedurende 7 dagen in het gebruik van wilde planten, bessen, wortels, bloemen, vruchten, bomen, groenten, … onder begeleiding van apotheker & fytotherapist Philippe Gérard.
Wat komt er aan bod?
De inhoudsstoffen, de geneeskrachtige werking & de culinaire toepassingen van eetbare wilde planten.
Iedere lesdag bestaat uit 7 onderdelen waarin praktijk & theorie worden afgewisseld: kruidenlabo, wildpluk, koken, verwerken, …
Data
15-16 & 29-30 september 2018
14 & 27-28 oktober 2018
Kostprijs
€525 – inclusief in de prijs: syllabus, koffie, thee, gebak, wildpluk, vegetarisch middagmaal, alle bereidingen & labo
Na een kort deel theorie gaan we aan de slag in het voedselbos van de Droomgaard.
max. 12 deelnemers
20 euro p.p.
Koffie/thee en koekjes tussendoor.
Na de workshop, vanaf 13u, wordt een lichte lunch aangeboden.
Inschrijven/vragen: jo@lammas.be of 0486/72 82 73